Resep Martabak Telur – Siapa yang tidak menyukai martabak? Martabak sendiri yaitu salah satu masakan atau cemilan, yang seringkali dijadikan sebagai kudapan dan mempunyai rasa yang nikmat. Hal ini juga yang menciptakan martabak telur disukai oleh banyak kalangan, baik anak kecil sampai orang cukup umur sekalipun. Anda juga sanggup dengan gampang menemukan resep martabak telur ketika ini, bila ingin membuatnya sendiri dirumah.
Martabak mempunyai rasa yang gurih, namun ketika ini juga banyak martabak dengan rasa manis. Martabak biasanya mempunyai ciri khas, dengan memakai daging sapi atau bahkan daging sapi sebagai isian di kepingan dalamnya.
Untuk martabak manis sendiri, banyak orang yang menyukai cokelat dan kacang, bahkan keju sebagai isiannya. Berikut yaitu banyak sekali resep martabak telur, yang gampang untuk anda coba.
Resep Martabak Telur Isi Ayam
Resep Martabak Telur
Bahan Kulit Martabak:
- 500 gram tepung terigu
- 2 sendok makan mentega
- 2 butir telur
- 2 sendok teh garam
- Air secukupnya
Bahan Isian:
- 250 gram ayam, dicincang
- 2 buah kentang, diserut
- 2 buah wortel, diserut
- 2 butir bawang Bombay, dicincang
- 5 batang daun bawang, diiris
- Telur kocok lepas secukupnya
Bahan Bumbu:
- 5 siung bawang putih, dicincang
- 1 sendok teh merica
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk, sesuai selera
Cara Membuat:
- Langkah pertama adalah, cobalah untuk menciptakan kulit dari martabak telur terlebih dahulu. Langkah pertama yang sanggup anda lakukan adalah, dengan mencampur semua materi untuk menciptakan kulit yang mana sebelumnya sudah dipersiapkan.
- Aduk semuanya, kemudian berilah air sedikit demi sedikit, sampai adonan menjadi kalis.
- Setelah adonan menjadi kalis, anda sanggup membuatnya sesuai impian anda. Buatlah sampai semua adonan habis digunakan. Selanjutnya, anda sanggup menyiramnya dengan minyak, pastikan bahwa kulit tersebut terendam dalam minyak.
- Diamkan selama 2 jam atau bahkan lebih. Jika sudah, anda sanggup melanjutkan dengan menciptakan materi isian.
- Langkah pertama untuk menciptakan materi isian adalah, tumislah ayam yang sudah dicincang bersamaan dengan semua bumbu yang sudah di siapkan sampai matang.
- Lalu sisihkan, dan lanjutkan dengan mengocok telur, dan juga tambahkan bawang Bombay yang telah di cincang juga duan bawang. Setelah semua siap, anda sanggup mengambil rendaman kulit martabak.
- Lanjutkan dengan menarik kulit tersebut sampai menjadi tipis, kemudian letakan isian dan juga siram dengan kocokan telur. Lipat martabak telur, kemudian goreng dengan api yang sedang sampai matang.
- Ulangi langkah tersebut sampai semua martabak telur matang, dan siap dihidangkan untuk dijadikan camilan.
Resep Martabak Telur Isi Puyuh
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 5 batang bawang prey/daun bawang, sesuai selera
- 1-2 gelas air
- Gula, garam, merica dan penyedap rasa secukupnya
- telur puyuh
Cara Membuat:
- Cara pertama untuk menciptakan martabak telur dengan isi telur puyuh, yaitu dengan mengocok lepas telur ayam yang sudah disiapkan.
- Dalam hal ini anda juga sanggup menambahkan terigu, daun bawang yang sudah di cincang dan juga tuang air bertahap sampai semua tercampur. Selanjutnya, anda sanggup memastikan bahwa kekentalannya cukup.
- Lalu bila dirasa sudah pas dan cukup, anda sanggup mulai dengan menunjukkan bumbu untuk perasa mirip garam, gula, penyedap dan juga merica.
- Jika sudah, mulailah untuk memanaskan teflon yang sebelumnya sudah diberikan minyak. Anda sanggup menuang 1 sendok terlebih dahulu martabak tersebut, kemudian ratakan supaya melebar.
- Lalu pecahkan 1 butir telur puyuh di kepingan atasnya dan biarkan matang.
- Masak semua martabak telur isi telur puyuh sampai adonan habis.
Resep Martabak Telur dengan Kulit Lumpia
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 8 buah kulit lumpia
- 4 butir telur
- 4 batang daun bawang, diiris sampai halus
- 8 buah cabai rawit hijau, diiris sesuai selera
- Lada abu dan penyedap secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Langkah pertama untuk menciptakan martabak telur yang satu ini, yaitu dengan mencampur 1 butir telur dengan beberapa materi mirip cabai rawit hijau, daun bawang, laa abu dan juga penyedap bila anda menggunakannya.
- Aduk semua materi sampai tercampur dengan baik. Selanjutnya, mulailah melipat kulit lumpia dan nyalakan api.
- Ingat untuk tidak memakai api yang terlalu besar, balik lumpia tersebut dan masak sampai kecokelatan. Untuk membuatnya menjadi rapih, anda sanggup memotongnya sesuai selera dengan ukuran yang anda inginkan.
- Salah stau tips bila anda menginginkan lumpia yang tebal, gunakan 2 kulit lumpia dengan isian telur 1 butir penuh dan tambahkan lebih banyak daun bawang.
Resep Martabak Telur dengan Bumbu Gule
Resep Martabak Telur
Bahan Isian:
- Daging sapi
- Daun bawang
- Telur
- Garam
- Bumbu gule instan
- Minyak
Bahan Kulit Martabak:
- Tepung terigu
- Air
Cara Membuat:
- Cara pertama untuk menciptakan martabak telur ini, buatlah kulit martabaknya terlebih dahulu. Tuang air terlebih dahulu kemudian tambahkan dengan tepung terigu, pastikan bahwa adonan yang dibentuk tidak menggumpal.
- Namun bila nantinya adanya gumpalan ketika anda membuatnya, anda sanggup menyaringnya supaya tidak ada gumpalan.
- Pastikan bahwa tekstur adonan tidak terlalu kental dan juga cair, kemudian aduk sampai rata. Setelah selesai, mulailah menuangkannya ke teflon yang sudah diberikan sedikit mentega atau mentega, kemudian tunggulah beberapa ketika dan angkat. Kemudian mulailah untuk menciptakan isian.
- Tumis daging bersama dengan bumbu gulai yang sudah di persiapkan.
- Selanjutnya, anda dpaat mengiris daun bawang dan campurkan dengan dagung yang sudah ditumis. Jangan lupa untuk menambahkan telur, garam dan juga daun bawang.
- Aduk semua sampai merata dan mulai menciptakan martabak telur, dengan menuangnya ke kulit yang sudah dibentuk sebelumnya.
Resep Martabak Telur Isi Bihun
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 1 bungkus bihun dengan merek apapun
- 250 gram tepung terigu
- 1 buah wortel
- Garam dan penyedap secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Lada,garam,penyedap dan gula secukupnya
Bahan Pelengkap:
- 250 gram petis udang, sesuai selera
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
- Langkah pertama yaitu campurkan tepung terigu, air, garam penyedap, minyak goreng secukupnya. Dalam hal ini anda sudah sanggup mulai menguleni sampai adonan menjadi kalis.
- Selanjutnya, tumis semua bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya. Lalu tambahkan dengan wortel, bihun kemudian rasakan apakah sudah sesuai selera.
- Jika sudah, anda dpaat mengambil adonan yang sudah dipersiapkan secukupnya. Mulailah mengisinya dengan bihun, kemudian goreng dengan sedikit minyak.
- Anda sanggup mengolahnya untuk dijadikan materi cocolan bersama dengan martabak telur isi bihun tersebut. Anda sanggup mengatur kekentalan yang dimilikinya, sesuai dengan selera.
Resep Martabak Telur Crispy
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 18 lembar kulit lumpia atau martabak instan
- 1 sachet kornet instan
- 3 butir Telur
- 3 batang Daun bawang, diiris
- Garam secukupnya
- Merica abu secukupnya
- Bubuk kari secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, dalam hal ini anda sanggup mencampur telur, kornet, duan bawang, bumbu kari dan juga garam sampai merica.
- Kocok semuanya sampai merata kemudian sisihkan untuk menyiapkan materi lainnya. Lalu sehabis itu, siapkan teflon yang sudah dipanaskan dengan api sedang, kemudian letakan 1 lembar kulit lumpia atau martabak telur dan tuang kocokan telur.
- Lalu tutup dengan lembaran kulit lumpia atau martabak telur, tusuk dengan garpu supaya kepingan dalam sanggup matang dengan sempurna.
- Kemudian, masak sampai semuanya matang kemudian tiriskan. Anda sanggup melaksanakan kembali hal tersebut, sampai seluruh adonan telur habis digunakan.
Resep Martabak Telur Kornet
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 15 lembar kulit lumpia instan
- Air cukupnya, untuk merekatkan
Bahan Isian:
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 200 gram kornet instan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- ¼ sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
- Cara pertama untuk menciptakan martabak yang satu ini adalah, mulailah dengan mengambil lembaran kulit lumpia atau martabak instan yang sudah dipersiapkan.
- Isilah dengan adonan telur yang semuanya sudah di campur dan dipersiapkan. Anda sanggup menambahkan materi isian tersebut sesuai dengan selera anda.
- Kemudian, mulailah untuk melipat dengan bentuk kotak atau bentuk yang anda inginkan menjadi sebuah martabak.
- Selanjutnya gorenglah dengan matang, namun perlu diingat untuk menggorengnya memakai api yang sedang sampai semuanya matang sempurna.
Resep Martabak Telur Isi Cokelat
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 240 gram tepung terigu serbaguna
- 10 gram coklat abu (klo sanggup yg bagus)
- 80 gr gula pasir
- 1 butir telur ayam
- ½ sendok teh pasta coklat
- 1 /2 sendok teh baking powder double acting, sesuai keinginan
- ¼ sendok teh garam
- 350 ml air
- Gula pasir secukupnya
- Margarin / butter secukupnya
Bahan Toping:
- Cokelat meses
- Kacang
- Keju
Cara Membuat:
- Langkah pertama adalah, cobalah dengan mencmpur tepung terigu, cokelat abu dan juga baking powder yang sudah dipersiapkan secara merata. Namun sebaiknya ayak terlebih dahulu tepung yang sudah disiapkan. Selanjutnya masukan gula pasir dan juga garam.
- Lalu lanjutkan dengan memasukkan pasta cokelat kedalam air, kemudian aduk sampai merata dan tuang semua gabungan tersebut ke dalam tepung yang sudah ada.
- Dalam hal ini anda sudah mulai sanggup mengaduknya memakai whisk, atau pengaduk biasa supaya adonan sanggup tercampur dengan baik dan merata sempurna.
- Setelah di aduk rata, tutuplah adonan tersebut dengan kain yang higienis atau bahkan plastic wrap bila anda menyukainya. Anda sanggup memasukan telur terlebih dahulu kemudian aduk sampai adonan menjadi licin dan mulai tutup memakai plastic wrap.
- Diamkan minimal selama 1 jam. Setelah semua siap, anda sanggup memanaskan teflon, supaya nantinya sanggup menjadi martabaka cokelat sempurna.
- Kemudian, mulailah untuk memasak martabak tersebut kemudian aduk sampai merata di teflon yang mana sebelumnya sudah di persiapkan.
- Jangan lupa untuk memanaskan teflon dengan api kecil, supaya adonan sanggup matang dengan sempurna. Jika sudah, buatlah kepingan pinggiran pada martabak tersebut, supaya sanggup menjadi martabak yang diinginkan.
- Tambahkan gula pasir untuk menunjukkan rasa, kemudian tutup sampai matang.
- Lalu angkat dan mulailah dengan menunjukkan topping yang anda inginkan.
Resep Martabak Telur Isi Daging
Resep Martabak Telur
Bahan Kulit:
- 125 gram tepung terigu yang mengandung protein tinggi
- ½ sendok the garam
- 60 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng
- minyak goreng secukupnya
- 300 gram daging sapi, digiling
- 4 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok teh bumbu kari
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 5 batang daun bawang, diiris
- 1 buah bawang bombay, dicincang
- Kacang polong matang secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Bahan Kuah Cuka:
- 2 sendok makan gula merah
- Garam secukupnya
- 200 ml air secukupnya
- 5 siung bawang merah, diiris kasar
- 10 buah cabai rawit, diiris tipis
- 1 sendok makan cuka
- Wortel dan mentimun secukupnya
Cara Membuat:
- Langkah pertama yaitu, buatlah materi kulit dengan mencampur semua materi kulit yang sudah di persiapkan sebelumnya. Dalam hal ini anda sanggup menguleninya sampai adonan menjadi kalis. Anda sanggup membaginya menjadi beberapa bulatan. Anda sanggup membentuknya sesuai dengan yang anda inginkan.
- Jika sudah selesai, anda sanggup membuarkannya kurang lebih selama 5 menit, kemudian rendam dengan minyak sekitar 40 menit atau bahkan lebih. Sambil menunggu, anda sanggup mulai untuk menciptakan isiannya, dengan menumis bawang Bombay sampai bawang tersebut harum.
- Selanjutnya masukan juga bawang putih dan tumis sampai keduanya harum.
- Lalu masukan semua sayuran yang sudah disiapkan, dan tumis juga sampai harum. Setelah itu, anda sanggup memasukkan daging dan juga tumis kembali sampai harum keduanya.
- Anda sanggup memasukkan bumbu kari yang sudah dipersiapkan, kemudian tambahkan garam dan juga merica untuk menunjukkan rasa. Campur dengan telur, kemudian sisihkan.
- Ambilah adonan yang sudah dibuat, kemudian lebarkan. Isilah dengan isian dengan cukup, kemudian lipat rapih keduanya dan mulailah menggoreng sampai warnanya mulai kecokelatan.
- Setelah itu sebagai materi kuah cuka, anda sanggup merebus air terlebih dahulu dan juga masukkan gula merah. Lalu tambahkan garam sedikit, dan larutkan kuah anda dengan baik.
- Di dalam wadah, anda sanggup mencampurkannya dengan sayuran lainny dan juga cuka. Lalu martabak siap dinikmati dengan cocolan cuka yang nikmat.
Resep Martabak Telur Isi Mie
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 15 kulit lumpia instan
- 1 ikat daun bawang, diiiris
- 3 butir telur
- 1 siung sedang bawang Bombay, diiris
- 1 siung bawang putih, dihaluskan
- 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
- 2 bungkus mie goreng instan
- Garam, lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu kacang siap saji
Cara Membuat:
- Langkah pertama, rebuslah mie instan yang sudah anda persiapkan. Anda sanggup eksklusif mencampurnya dengan bumbu yang dimilikinya.
- Selanjutnya kocoklah telur yang ada, campurkan dengan beberapa irisan dari daun bawang, bawang Bombay dan juga bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan. Untuk menunjukkan rasa, anda sanggup menambahkan garam dan juga lada.
- Setelah semua tercampur dengan rata, dalam hal ini anda sudah sanggup mencampurkannya dengan mie goreng instan, yang sebelumnya sudah anda persiapkan.
- Selanjutnya anda sanggup menyiapkan kulit martabak atau kulit lumpia instan yang sudah anda persiapkan. Dlaam hal ini, anda sanggup menambahkan telur untuk isian yang sudah dibentuk sekitar 1 sendok makan.
- Gulung dengan rapih dan sesuai keinginana untuk martabak tersebut. Gorenglah martabak terseut sampai matang dan bermetamorfosis kecokelatan.
- Untuk menikmatinya, sajikan selagi hangan dan juga tambahkan dengan cocolan bumbu kacang untuk membuatnya semakin nikmat.
Resep Martabak Telur dengan Gandum
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 2 Butir telur
- 4 sendok makan tepung terigu
- 2 lembar roti gandum
- Mentega secukupnya
- 2 Cabai hijau
- 2 Cabai merah keriting
- 2 tangkai daun bawang
- Daun sop
- 1 Butir bawang merah
- 3 lembar daun kol sesuai selera
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa sesuai selera
Cara Membuat:
- Cara pertama yaitu potonglah cabai, daun bawang, daun spo, bawang merah dan juga kol. Selanjutnya, anda sanggup menambahkan 4 sendok makan tepung terigu ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
- Masukan semua sayuran yang sudah dipotong sebelumnya, tambahkan air, garam dan juga penyedap bila anda menginginkannya. Aduk semuanya sampai rata.
- Lalu selanjutnya, tambahkan 2 butir telur dan aduk rata kemudian sisihkan. Lalu selanjutnya tipiskan roti gandum. Anda sanggup memakai botol bekas, untuk menciptakan roti gandum tersebut pipih.
- Panaskan wajan, kemudian oleskan dengan mentega dan mulai dimasukkan dengan roti gandum yang sebelumnya sudah diberikan adonan telur dan juga sayuran. Selanjutnya, tunggu sampai mengeras.
- Jika sudah, anda sanggup mengolesi mentega dan membalikan adonan tersebut, sampai matang. Tunggu sampai martabak telur yang anda miliki matang dan siap untuk dihidangkan.
- Martabak yang satu ini selain mempunyai rasa yang nikmat, anda juga tetap sanggup menikmati manfaat dari gandum yang dimiliki.
Resep Martabak Telur Isi Tahu
Resep Martabak Telur
Bahan:
- Kulit lumpia instan,secukupnya
- 1 butir telur ayam
- Kaldu ayam abu secukupnya
- 2 buah tahu, potong kecil
- 2 batang daun bawang, iris kecil
- 1 batang daun seledri, potong kecil
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Langkah pertama yaitu, campurlah daun bawang, tahu, telur, daun selederi dan juga garam serta juga kaldu ayam abu yang anda inginkan.
- Aduklah semuanya sampai merata dan tercampur semuanya. Selanjutnya, tuang sedikit adonan tahu dan juga telur yang anda miliki, diatas lumpia kemudian lipat martabak lumpia atau kulit lumpia tersebut menjadi kotak.
- Jika sudah tercampur semua, panaskan minyak dan juga goreng martabak sampai matang dengan sempurna.
- Balik martabak selama anda menggoreng, perhatikan sampai nantinya warna yang dimiliki menjadi kekuningan dan kecokelatan. Setelah semua matang, martabak tahu siap untuk disajikan selagi hangat.
Resep Martabak Telur Isi Sayuran
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 5 butir aelur Ayam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 450 ml air
- 2 buah wortel
- 4 batang daun bawang
- 150 gram daun kubis/kol
- 1 sendok makan abu kari
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Snagat gampang untuk menciptakan martabak yang satu ini, yaitu campur semua materi kulit yang ada mirip tepung, air, 1 butir telur, 2 sendok makan, garam dan aduk semuanya sampai merata.
- Aduk sampai semuanya bermetamorfosis cair, namun pastikan adonan tersebut tidak mempunyai gumpalan.
- Lalu dadar tipis kulit martabak tersebut, dengan bentuk yang sesuai dengan apa yang anda inginkan. kemudian, mulailah dengan mengocok 4 butir telur, dan masukan banyak sekali sayuran yang diinginkan mirip bawang prei, abu kari, wortel dan juga kubis.
- Dalam hal ini anda sanggup mulai untuk menciptakan martabaka telur dengan mengambil selembar kulit dan menunjukkan isiannya.
- Gorenglah martabak dengan api kecil atau sedang, supaya matangnya tepat dan warna yang dimilikinya tidak menjadi gosong.
Resep Martabak Telur Isi Jagung
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 1 kaleng jagung manis
- Daun bawang, cincang kasar
- Batang seledri, cincang kasar
- ½ bawang Bombay, cincang kasar
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Merica abu secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
- 3 butir telur ukuran besar, kocok lepas
- Kulit lumpia instan
Cara Membuat:
- Langkah pertama yaitu, mulailah untuk memanaskan minyak yang ada di wajan.
- Kemudian campurkanlah beberapa materi di wadah yang akan dipakai untuk menciptakan martabak telur, dengan menambahkan daun bawang, seledri, jagung manis, bawang Bombay, merica, gula, garam sampai semuanya sanggup tercampur dengan merata.
- Kemudian bila semuanya dirasa tercampur dengan rata, anda sanggup mulai mengocok lepas telur yang ada, namun jangan mencampurkannya secara eksklusif ke adonan martabak jagung yang akan dibuat.
- Sisihkan kocokan telur tersebut. Ambilah selembar kulit lumpia instan yang sudah dipersiapkan, kemudian mulailah dengan mengisinya dengan sisian jagung yang sebelumnya sudah dibuat.
- Pastikan anda mengisinya tidak terlalu banyak atau tidak terlalu sedikit. Lalu, lipatlah dalam bentuk segi empat atau model apapun yang anda inginkan, pastikan bahwa anda mencelupkannya di api yang sudah cukup panas.
- Jangan telalu usang menggoreng, sebab nanti akan semakin gosong dan tidak matang dengan merata.
- Saat anda mulai untuk mengisinya, anda sanggup eksklusif mencemplungkannya ke dalam minyak. Hal ini di lakukan supaya bentuknya semakin baik dan mirip martabak telur yang cantik.
- Setelah semuanya dirasa matang, anda sanggup mengangkatnya dan meniriskan semua minyak sampai merata dan siap untuk dihidangkan.
Resep Martabak Telur Isi Jamur
Resep Martabak Telur
Bahan:
- kulit lunpia instan secukupnya
- 250 gram jamur tiram
- 2 butir telur ayam
- 5 butir bakso sapi, diiris
- 2 batang bawang daun, diiris
- 3 siung bawang putih, haluskan
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Untuk menciptakan martabak telur yang satu ini, pertama-tama cucilah secara higienis jamur yang anda gunakan. Dalam hal ini, anda sanggup memakai jamur tiram.
- Lalu selanjutnya, anda sanggup merebus air sampai mendidih nantinya, kurang lebih selaman 3 menit lamanya. Selanjutnya, pastikan bahwa anda sanggup memeras jamur tersebut supaya airnya apat berkurang.
- Lalu, campurkan jamur, telur, daun bawang dan juga semua bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduklah rata sampai semuanya sanggup tercampur.
- Ambilah 1 sendok isian dari martabak telur, kemudian lipat dengan rapih sesuai dengan yang anda inginkan. selanjutnya siapkan kulit lumpia instan.
- Lakukan hal ini sampai semua isian habis dan siap untuk digoreng. Anda sanggup membuatnya kedalam bentuk yang anda inginkan.
- Pastikan bahwa lumpia di goreng dengan api yang sedang, sebab hal ini akan menjaga supaya lumpia tidak terlalu gosong atau bahkan tidak matang dengan merata.
- Goreng lumpia dengan tepat supaya ibarat martabak telur, kemudian pastikan bahwa anda memakai api dalam ukuran yang sedang. Sajikan selagi hangat, kemudian makan dengan cabai rawit.
- Anda juga sanggup menambahkan tambahan pemanis lainnya, untuk sanggup menikmati martabak yang nikmat ini.
Resep Martabak Telur Isi Kentang
Resep Martabak Telur
Bahan:
- 3 buah wortel, potong kecil
- 2 buah kentang, potong kecil
- 2 butir telur
- kulit lumpia
- Minyak goreng
- 2 buah tahu putih
- ¼ sendok teh saus tiram
- daun bawang
Bahan Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Garam secukupnya
Bahan Perekat Kulit Martabak:
- 1 sendok makan terigu
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Langkah pertama, cucilah wortel dan juga kentang yang sebelumnya sudah dipotong menjadi ukuran yang keicl. Lalu selanjutnya, haluskan bawang merah dan juga bawang putih, kemudian tumis keduanya memakai minyak scukupnya.
- Masak hingag tumisan bawang tersebut menjadi harum dan matang. Selanjutnya, anda sanggup menambahkan wortel dan juga kentang.
- Jangan lupa untuk menambahkan air, kemudian berikanlah saos tiram dengan merek apapun yang anda inginkan. tambahkan garam bumbu penyedap bila diinginkan dan masak kembali wortel dan kentang sampai matang. Pastikan rasa yang ana inginkan sudah muncul.
- Setelah matang, anda sanggup mendinginkannya sebentar.
- Selanjutnya, siapkanlah kulit martabak atau kulit lumpia yang akan anda gunakan. Campurkan dengan 2 butir telur dan juga tahu putih yang mana sebelumnya sudah di hancurkan. Dalam hal ini anda sudah sanggup mulai menggorengnya dengan baik.
- Pastikan menggorengnya memakai api sedang, dan goreng sampai warnannya sudah kecokelatan.
- Jangan lupa untuk menyajikannya selagi hangat. Anda juga sanggup menambahkan banyak sekali cocolan yang anda inginkan, mirip cabai rawit atau bahkan bumbu kacang yang sanggup anda olah sendiri untuk dinikmati sebagai kudapan atau lauk sekalipun.
Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Terimakasih
Advertisement